Здравствуй, дорогой читатель!
Мы хотим вам предложить оригинальные рецепты приготовления салата из пекинской капусты с ананасом. Об идеальной совместимости пекинской капусты с разными овощами и фруктами мы уже писали неоднократно.
Также вы уже узнали много об уникальных питательных и оздоровительных свойствах пекинской капусты. А теперь мы хотим немного рассказать о преимуществах включения в свой рацион питания такого фрукта как ананас.
Ингредиенты:
400 г пекинской капусты, шинкуем
1 свежий ананас, режим небольшими кубиками
1 стебель свежего сельдерея, режем на небольшие части
1 зеленый китайский перец, режем тонкими полосками
2 небольших помидора, режем небольшими дольками
4 ст.ложки йогурта
2 ст.ложек молока
2 ст.ложки сметаны
соль, перец по вкусу
Приготовление по шагам:
1. Помещаем нашинкованную пекинскую капусту, сельдерей, зеленый перец, помидоры, ананас, соль и перец.
Примечание:
При готовке салата из пекинской капусты сначала берем часть нарезанной капусты,а потом добавляем по мере необходимости,чтобы она большим количеством не забила остальные компоненты салата. Поступайте так всегда.
2. Для соуса необходимо смешать йогурт, сметану и молоко. И взбивать эту смесь до состояния густых сливок.
3. Поливаем соусом приготовленный салат и намного встряхиваем.
Из предложенного количества компонентов получается 8 небольших порций. Приятного аппетита!
Читайте также: