Помидор — это уникальный плод, который очень полезен, а потому рекомендован для женщин. Это справедливо не только в контексте женского здоровья, но и в контексте красоты. Разберемся, в чем польза томатов для женщин и почему.
Ликопин: действенный антиоксидант
Красный цвет помидорам как раз придает такое вещество, как ликопин. Он имеет важное значение для нашего организма, так как защищает от свободных радикалов и другого вредного воздействия окружающей среды. А еще ликопин просто необходим, если вы хотите сохранить здоровье на долгие годы. Известно, что он может выступать в качестве профилактического средства для онкологических, глазных, сердечно-сосудистых заболеваний. Если женщина занимается мелкой работой — например, шитье, вышивка — регулярное употребление помидоров поможет поддержать зрение.
Ликопин и альфа-томатин, как утверждают специалисты, могут снижать риск заболевания раком груди. А эта болезнь на данный момент очень распространена.
Передозировка ликопином возможна, но только при очень большом употреблении томатов и томатного сока, пасты. Эффект от нее выражается пожелтением кожи и другими моментами, которые проходят после двух-трех недель простой диеты.
Положительное воздействие на кожу — один из аргументов для женщин
Томаты хороши для женщин как при употреблении внутрь, так и в качестве домашних масок. Они позволяют добиться следующего эффекта:
- Сделать кожу более подтянутой, упругой, замедлить процесс старения.
- Отбелить кожу. Сейчас очень популярны маски, содержащие помидоры — можно купить готовые, а можно приготовить самостоятельно, раздавив кашицу овоща.
- Добиться гладкости и особой нежности кожи. Тело и лицо будут выглядеть куда более ухоженными. При регулярном употреблении помидоров и томатной пасты женщины начинают меньше пользоваться увлажняющими кремами для тела — в этом просто нет необходимости.
- Сильнейшая защита от воздействия солнца. Это не означает, что нужно забыть про средства с SPF, но если каждый день выпивать стакан томатного сока, состояние кожи будет намного лучше. Если вы часто посещаете солярий, любите полежать на пляже или просто вынуждены в жару подолгу находиться на улице, обязательно добавляйте помидоры в ежедневный рацион. Учитывая, что солнце быстро старит кожу, этот лайфхак можно добавить в копилку средств по поддержанию молодости.
Помидоры и диета: идеальная пара
Огромное количество женщин вынуждены следить за своими фигурами, постоянно сидеть на диетах. Но специалисты утверждают: голодание или жесткое ограничение питания — это большой стресс для организма, который может привести к массе негативных последствий. Лучшее решение — подбирать низкокалорийные и при этом полезные продукты. Помидоры относятся как раз к таким. Всего лишь 20 килокалорий на 100 граммов — это показатель, который порадует любую девушку или женщину. В томатах до 95% воды и при этом много полезных веществ: калия, фосфора, магния, хлора, натрия, цинка, марганца, меди, бора, кальция и т. д.
Известно, что регулярное употребление томатов является профилактикой малокровия и анемии. Это очень важно для женщин, которые сильно ограничивают себя в питании, а также являются вегетарианками или веганами.
Как еще помидоры влияют на женский организм?
Употребление этого овоща снижает риск появления следующих недугов:
- Кишечная непроходимость. Это особенно актуально в периоды после различных операций (на кишечнике, по гинекологии и т. д.). Перед употреблением таких овощей посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
- Варикоз. Вещества, которые содержатся в томатах, хорошо укрепляют сосуды. А, как известно, женщины чаще мужчин страдают варикозным расширением вен. Тем более часто в группе риска находятся беременные и недавно родившие женщины. Вот почему для представительниц прекрасного пола помидоры являются незаменимым продуктом питания.
- Простуда. Содержание витамина С и общее положительное влияние на самочувствие — это то, что делает организм более выносливым. Это особенно чувствуется в период межсезонья.
Как правильно готовить помидоры, чтобы они приносили пользу
Удивительное свойство томатов заключается в том, что их можно смело обрабатывать. При температурной обработке овощи не теряют своих положительных качеств, а при уваривании и ужаривании концентрация полезных веществ только повышается.
Если вы едите томаты сырыми или в составе салата, используйте хорошее растительное масло — в такой комбинации необходимые вещества усваиваются лучше. Можно взять оливковое или подсолнечное масло.
Мы подобрали несколько вариантов приготовления томатов, чтобы этот овощ никогда не надоедал:
- Бутерброды. Используйте для бутербродов отрубной хлеб и кружочки свежих помидоров, немного соли. Вариации бутербродов могут быть разными: с листьями салата, домашним сыром, мягким сыром и т. д. Рекомендуем не поджаривать хлеб, а подсушивать в тостере. Можно добавить чуть-чуть оливкового масла, натереть тост чесноком.
- Запеченные помидоры в качестве добавки к мясу, картофелю, рыбе и другим овощам. Томаты в духовке приобретают отличный вкус и не теряют положительных свойств.
- Жареные помидоры с яйцом. Томатная яичница — отличное решение для завтрака. Очистите помидоры от шкурки (если обдать кипятком, она снимется лучше), порежьте и обжарьте. Они превратятся в кашицу — уже в нее разбивайте и перемешивайте яйца. Соль, как правило, не требуется из-за кислоты овоща.
Для длительного хранения, если это актуально, помидоры можно сушить в специальных домашних сушилках. Но это оправданно только для тех мест, где такие овощи плохо продаются зимой. Сушеные помидоры добавляют в супы, рагу, после размачивания их можно применять в домашних масках.
А вот что касается маринованных томатов, то с ними переусердствовать не стоит. Нежелательно есть их каждый день и по несколько штук. Большое количество соли и маринада сводят на нет уникальные полезные свойства овощей.
Теперь вы знаете, в чем польза томатов для женщин, и можете это учитывать в своем ежедневном меню для здоровья и красоты.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь на мой телеграм канал, там всегда самый свежий и актуальный контент.
