Люди разные – одни зациклены на чистоте, а другие думают, что есть немытые ягоды (особенно со своей грядки) – это нормально. Если копнуть немного глубже, можно выяснить, что в каждой семье свои правила гигиены. Далее, будут рассмотрены некоторые не всем известные правила, которые будет полезно знать даже чистоплотным людям.
Так, бананы нужно обязательно мыть, так как на их кожуре находится много паразитов – как правило, это личинки власоглавов, вызывающих трихоцефалез. В случае разрыва банановой шкурки они попадают на сам плод. Когда на банане имеются черные участки, а сам он переспелый, значит, яйца давно проникли в плод. Мыть бананы рекомендуется с мылом.
Власоглавов относят к классу геогельминтов – это паразиты, для развития яиц которых необходима соответствующая среда: такие паразиты обычно присутствуют в местах, в которых применяются удобрения, например, навоз.
Так что когда для удобрения грядок на дачном участке используется навоз, нельзя есть выросшие на них овощи прямо с куста. Также следует помнить, что овощи должны быть вымыты в кипяченой воде.
Также необходимо помнить такое правило: гигиенисты говорят, что нельзя резать на доске для рыбы продукты, не подвергающиеся после резки тепловой обработке (например, хлеб). Это объясняется тем, что на досках есть щели или небольшие засечки, в которые попадают частицы мяса или кровь, вымыть которую невозможно.
Кроме того, доски рекомендуется время от времени менять. Особенно это правило актуально для деревянных изделий, считающихся особенно опасными в плане гигиены. Выбирая деревянную доску, пользователь должен выбирать модель, у которой имеется специальное прочное покрытие, а пользоваться ей следует, чтобы резать сухие продукты, например, хлеб. Наиболее гигиеничными считаются доски из стекла.
Помимо этого, унитаз не следует смывать с приоткрытой крышкой. Это объясняется тем, что содержимое бачка в процессе смыва разбрызгивается в радиусе трех метров. Разлетающиеся частицы представляют собой каловые массы, оседающие на предметах, располагающихся поблизости.
Так что перед тем, как смыть унитаз надо закрыть крышку, а на зубную щетку должен быть надет колпачок. Так как в общественном туалете крышек на унитазах нет, при смыве следует отворачиваться.Наконец, хозяйка должна помнить, что не рекомендуется скапливать тарелки в кухонной раковине. Посуду следует мыть сразу после еды. Если нужно вымыть сырое мясо или рыбу, то раковина должна быть пустой, а после работы с рыбой ее необходимо промыть губкой (после этого использованную губку нельзя применять для мытья посуды).