Чашечка крепкого кофе для многих стала элементом утреннего ритуала. Какие параметры учитывать при выборе кофемашины?
Капсульные помощники для занятых личностей
Варят вкусный напиток практически без постороннего вмешательства. Машина, в зависимости от капсул, готовит кофе разных видов: капучино, макиато, эспрессо.
Стоимость: колеблется от 2500 до 15000 рублей в зависимости от производителя.
Достоинства:
- Герметичная одноразовая капсула дает прекрасный вкус и аромат.
- Компактность и мобильность. Не занимает пространства на кухне, при необходимости переставите на другое место.
- Удобство использования. Готовить в ней кофе – одно удовольствие. Полная автоматизация, расположите капсулу и нажмите кнопку.
- Не требует мытья и не нуждается в специальном уходе.
- Небольшая цена. Идеально заменяет зерновые кофемашины.
- После приготовления чашки кофе не придется вымывать гущу из фильтра или рожка.
- Стильный дизайн.
Недостатки:
- В отличие от самого прибора, капсулы в него стоят дорого. Одна штука идет на целую чашку кофе.
- Без них не работает, использовать повторно их нельзя.
- Выбор капсул ограничивается той фирмой, которая произвела устройство.
Гейзерная кофемашина для эстетов
Конструкция проста, но результат получается отменный и без гущи. Если вы еще не готовы избавиться от турки, но хочется разнообразить процесс приготовления кофе – то рассмотрите вариант гейзерной кофемашины. Они бывают электрические и обычные, с «внешним» тепловым элементом – варочной поверхностью.
Стоимость: колеблется от 350 до 12000 рублей
Достоинства:
- Быстрота приготовления и минимум контроля
- Примитивность устройства. Нет нужды нести его в ремонт или сдавать по гарантии при поломке.
- Небольшие размеры и вес. Хранить можно в обычном кухонном шкафу, не выделяя для нее персональное место.
- Мобильность. Подойдет для дачи, в поездки, на природу.
- Вкус насыщеннее, чем в турке, похож на тот, который получается при запаривании во французском прессе.
- Универсальность. Если кофе приелся, то заварите в ней чай или травяные сборы.
Недостатки:
- Контейнер нужно наполнять целиком. Если вы не планируете посиделки на четверых, а емкость рассчитана на такое количество человек, то придется смириться с большим расходом кофе.
- Крепкий напиток в ней не получится.
Капельная или фильтр-кофемашина
Фильтрационные или капельные кофемашины –вариант для тех, кто рационально планирует бюджет. Принцип работы несложен, получается ароматный и тонизирующий напиток. Главная особенность такой машины – использование фильтра-сеточки.
Стоимость: от 990 до 10000 рублей.
Достоинства:
- Основное преимущество агрегатов – доступность и низкая цена.
- Многие модели оснащены функцией подогрева, поэтому сварите кофе один раз и наслаждайтесь им в течение всего дня.
- Легкость в эксплуатации – не нужна «сноровка» в приготовлении вкусного напитка.
- Нет гущи, она остается в сеточке.
- Увеличенный, по сравнению с другими кофемашинами, объем.
Недостатки:
- Фильтры требуют периодической замены, у них лимит на использование.
- Крепость кофе может не удовлетворить тех, кто любит эспрессо. Как и температура – вода остывает, проходя через фильтр.
- Кремовой пенки у этого аппарата нет.
Эспрессо кофемашины для тех, кто любит покрепче
Целая группа устройств для приготовления напитка с терпким вкусом, отличающаяся размерами, принципом работы, стоимостью.
Рожковая
Молотый кофе засыпается в рожок, а после через него пропускают пар под давлением, получается одна-две чашки свежего эспрессо.
Стоимость: от 4000 до 25000 рублей.
Достоинства:
- Эргономичность дизайна.
- Делайте воздушную пенку.
- Некоторые модели имеют специальный капучинатор. Он взбивает молоко в отдельной емкости до пышности.
- Удобство использования и ухода.
Недостатки:
- В таких устройствах важно правильно утрамбовать молотый кофе. Если плотность будет низкой, то качество пострадает.
- В дешевых кофемашинах используют пластиковый рожок. Он придает напитку кислинку, делает крема (пенку) светлее, а сам продукт теряет вкусовые качества.
- Одного заваривания хватает на одну-две чашки эспрессо, повторно пропускать пар через кофейный жмых нельзя. Поэтому у этих кофемашин большой расход сырья.
Чалдовая
Принцип действия у нее тот же, что и у рожковой. Но вместо молотого кофе из пачки укладывают готовую прессованную таблетку.
Стоимость: от 5000 рублей.
Достоинства:
- Простота приготовления.
- Вкус не зависит от навыков «утрамбовывания».
- Поместится на маленькой кухне.
Недостатки:
- Выбор кофе ограничен тем, который можно купить в магазинах.
- Нельзя экспериментировать с сортами и смешивать их между собой.
Комбинированная
Сочетает два устройства – капельную кофемашину и рожковую. У моделей есть функция помола зерен. Она способна кипятить воду.
Стоимость: от 10000 рублей
Достоинства:
- Хорошее качество напитка
- Экономия времени, потраченного на приготовление кофе.
Недостатки:
- Для каждой части нужны своя степень помола и уход.
- Расход зерен получается большой.
- Размер не отличается компактностью.
Автоматическая
Сделает все самостоятельно, без постороннего вмешательства. Просто засыпьте в нее обжаренные зерна, выберите крепость и помол, а затем нажмите на кнопку включения.
Стоимость: от 25000 до 50000 рублей
Достоинства:
- Процесс приготовления полностью автоматизирован, вам не нужно ничего подготавливать
- Кофе варится быстрее, чем в других видах кофемашин.
- Качества полученного напитка, без привкусов или гущи в чашке.
- Нет необходимости выбирать либо молотый, либо зерновой кофе, она способна справиться с каждым из них.
Недостатки:
- Цена. Окупается только, если вы пьете много кофе.
- Агрегат габаритный, занимает на кухне пространство.
- При помоле зерен в некоторых моделях возникает неприятный шум.
- Кофемашину нужно периодически осматривать специалисту, чтобы она не сломалась.
- Ремонт и запчасти стоят дорого, и сам процесс – длительный и трудоемкий.
Вариантов кофемашин в магазинах электроники масса, все зависит от индивидуальных предпочтений. За качественным кофе приходите сюда и сможете выбрать именно тот, который вам по вкусу.