Что лить:
Розовый Martini — 30 мл
Водка высокого качества — 20 мл
Гранатовый сок — 30 мл
Долька лайма (только сок) — 1 шт.
Крошка льда — по вкусу
Свежие ягоды — по вкусу
Как лить:
1. Охладите бокал, наполнив его льдом. Подготовьте свежую колотую крошку льда и одну крупную льдину. Немного крошки сильно зажмите в прессе для цитрусовых и положите в морозилку.
2. В шейкер поместите водку, розовый вермут Martini, фреш лайма (сдавливайте дольку так, чтобы сок протекал по зеленой шкурке), 2–3 свежие мягкие ягоды (например, малину). Взбейте со льдом так, чтобы ягоды полностью измельчились и пустили сок.
3. Выбросьте из бокала первый лёд, наполните его свежей крошкой, в центр поместите крупную льдину. Влейте через двойной стрейнер содержимое шейкера в бокал.