Что лить:
Киви — 8 шт.
Лайм (сок) — 1 шт.
Свежая черника — 2 стак.
Сахар — 0,5 чашки
Газировка — 2 чашки
Ром — 1 стак.
Свежая мята — 2 пучка
Лёд — опционально
Как лить:
1. Очищенные киви нарежьте небольшими дольками и поместите в чашу блендера (1 киви нарежьте тонкими кружочками и отложите). Добавьте туда же сахар и сок лайма.
2. Взбейте всё до образования однородной массы, после чего перелейте её в чистый кувшин. Туда же введите ром и тщательно всё перемешайте.
3. Чернику слегка разомните (немного цельных ягод оставьте для подачи) в любой подходящей ёмкости или в ступке с помощью пестика или толкушки для картофеля.
4. В кувшин с киви добавьте лёд, затем распределите слой листиков свежей мяты. Сверху добавьте кружочки киви, подготовленные ранее, слой черничного пюре и снова повторите слой из листьев мяты. В самом конце добавьте несколько цельных ягод черники.
5. Долейте в кувшин газировки и аккуратно перемешайте. Подавайте коктейль охлаждённым.