со сливками и виски
Шотландская горская похлебка – это и не каша в привычном понимании, и не суп – а здоровая сытная еда для физически сильных работящих мужчин.
Так питаются шотландские фермеры, пашущие от зари до зари на бодром горном воздухе. И точно так же питаются перед соревнованиями участники традиционного фестиваля Северного Нагорья (метание ствола дерева, толкание ядра, метание молота, борьба, и, конечно же, народные танцы под волынку). Отлично согревает на пронизывающем осеннем холоде.
Ингредиенты:
50 гр. овсяных хлопьев
0.5 ч.л. соли
2 ст.л. жирных сливок
1 ст.л. меда
кипяток
виски по вкусу
Порядок действий:
- Хлопья насыпать в глубокую тарелку или миску, прямо в тарелке залить крутым соленым кипятком, чтобы получилась жидковатая овсяная каша (как тесто для оладий).
- Дать хлопьям немного разбухнуть, сделать в центре углубление и влить в него сливки, мед и виски.
- При употреблении этого блюда полагается чередовать ложку каши с ложкой «пьяных сливок».
А вот, как выглядят мальчики, которые хорошо кушали кашу.
Мое мнение может не совпадать с Вашим, и это нормально. У каждого из нас - свой личный жизненный опыт, а мир прекрасен в своем разнообразии.
Я описываю те рецепты, которые используются в нашей семье либо нашими друзьями (включая количество жира, соли, сахара и других приправ).
Если вы хотите поддержать проект – пожалуйста, поставьте лайк.
Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях , подписывайтесь на канал, а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными текстами.
Важно! Любой продукт и соответственно любое блюдо могут быть и полезны и вредны в зависимости от состояния и особенностей ЖКТ конкретного человека. Блог не содержит медицинских рекомендаций, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.