В России кофейня "Старбакс" - главное место сбора "хипстеров", кофеманов и любителей красивых фоточек в интсаграмме. Цены в кофейне не самые демократичные, благодаря этому она создала себе имидж культурного места, несмотря на скромный интерьер и принцип обслуживания как в баре.
В США "Старбакс" даже не думает претендовать на звание солидного заведения. Здесь он воспринимается совсем по-другому. Старбакс в Америке - это место, куда быстро забегают, чтобы взять чашку кофе по пути на работу, поспать или переодеться в костюм Санта-Клауса (об этом чуть ниже).
В России "Старбаксы" - редкость, встречаются только в крупных городах. В США они везде, чаще встречаются только ларьки с хот-догами.
Если в России в "Старбаксе" обычно мало людей, то в США очередь за чашкой капучино выстраивается змейкой, заполняя весь объем помещения.
Почему так происходит? Ответ прост: цены. В России чашка маленького латте обойдется в 265 рублей, а большого - в 305. В США от 205 до 270 рублей. В России Мокка стоит 300 - 350 рублей, в США - 230 - 310 рублей. Цена специально указана в рублях, для удобства восприятия.
Меня удивило, что в США "Старбакс" дешевле чем в России. Добавим к этому существенную разницу в зарплатах, и увидим, что для рядового американца купить чашку кофе в кофейне не доставляет вообще никаких материальных трудностей.
Помещения в американском старбаксе выглядят максимально просто: несколько столов, стулья, может быть диваны. Мебель имеет потрепанный вид, освещение может быть тусклым, как в подвале.
Низкие цены и лояльное отношение охраны и сотрудников кофейни приводят к тому, что публика собирается разношерстная: от парней в костюмах до мужчин весьма бомжеватого вида. В русском старбаксе я такое с трудом представляю.
И под конец, как и обещал, историю о Санте-Клаусе. Мы, как обычно, рано утром пришли в Старбакс, чтобы проснуться, согреться и набраться сил на изучение Нью-Йорка, и наблюдали странную картину: напротив нас, за столиком, мужчина переодевался в костюм Санта-Клауса. Поймав наш взгляд, он улыбнулся, ответив: "Не удивляйтесь, я не настоящий Санта".
С вами канал Хватит сидеть дома!
Я продолжаю серию публикаций о США. Рассматриваю всё: как получить визу, на чем передвигаться по стране, чем заняться в Америке и что посмотреть.
Лайк и подписка позволят не пропустить новые посты в ленте.