Вдруг вы не знали, но всегда хотели узнать и стеснялись спросить :) Экскурсия по подземным туннелям крымской винодельни "Новый Свет". Оксана Артемова рассказывает, как проходит процесс ремюажа в производстве игристого вина по классической технологии.
Интересные подробности: на заводе игристых вин "Новый Свет" работают 5 ремюоров с более чем 10-летним стажем работы. Все они прекрасные леди с высшей 5 категорией "винного разряда". За 8-часовой рабочий день каждая из них проворачивает 40 000 - 80 000 бутылок.
Если не видите видео, оно здесь.