Вина из черной аронии ценятся своими особыми ароматами и терпким привкусом. Вишневые листья способны усилить аромат и вкус напитка. Такой рецепт вина из черноплодки позволяет сделать лечебный напиток максимально быстро. Готовить домашний напиток настолько просто, что с этим справится даже неопытная хозяйка. Вы можете сделать напиток вечером, подавать на стол уже на следующий день.
Ингредиенты:
- ягоды черной аронии – 1 стакан;
- вишневые листья – 100 г;
- вода – 1 л;
- водка – 0.5 л;
- сахар – 1 стакан;
- лимонная кислота – 1 ч. л.
Способ приготовления:
Листья вишни с черноплодкой залейте водой, поставьте на огонь. Кипятите ингредиенты 15 минут. Остудите, отожмите листья. Добавьте лимонную кислоту и сахар в кастрюлю, кипятите на медленном огне 20 минут. Смесь не должна сильно бурлить. Остудите напиток и профильтруйте. В остывший отвар влейте водку и перемешайте.Дайте вину настоятся 6–8 часов и можете приступать к питью.
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!