Я долго эксперементировала пока не нашла идеальный рецепт котлет! И сегодня хочу поделиться им с вами! Ингредиенты: Фарш курино-свинной 1кг Лук репчатый 2шт Чеснок 2 зубчика Батон 1/2 Кефир 1 стакан Яйцо 1шт Соль/перец по вкусу Приготовление: В блендере измельчаем хлеб с кефиром! Получившуюся массу отправляем в миску, где будем собирать все ингредиенты. Также при помощи блендера измельчаем лук и чеснок и отправляем к хлебу с кефиром. Далее смешиваем все ингредиенты. Влажными руками формируем котлетки и обжариваем на растительном масле! Благодаря кефиру котлетки получаются оооочень сочные! Приятного аппетита!
Я долго эксперементировала пока не нашла идеальный рецепт котлет!
И сегодня хочу поделиться им с вами!
Ингредиенты:
Фарш курино-свинной 1кг
Лук репчатый 2шт
Чеснок 2 зубчика
Батон 1/2
Кефир 1 стакан
Яйцо 1шт
Соль/перец по вкусу
Приготовление:
В блендере измельчаем хлеб с кефиром! Получившуюся массу отправляем в миску, где будем собирать все ингредиенты.
Также при помощи блендера измельчаем лук и чеснок и отправляем к хлебу с кефиром.
Далее смешиваем все ингредиенты.
Влажными руками формируем котлетки и обжариваем на растительном масле!
Благодаря кефиру котлетки получаются оооочень сочные!
Приятного аппетита!