Хочу поделиться с вами простым рецептом, с которым справится даже ребенок. Сегодня мы приготовим аппетитный салат из свежих помидоров с добавлением сыра. Те, кто вырастил в этот сезон помидоры на своем участке особенно будут рады их удивительному вкусу и мягкости :)
Время приготовления примерно 20 минут.
Нам понадобится:
- Помидоры среднего размера 3-4 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Брынза 100-200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Растительное масло 1-2 столовые ложки
Вариант приготовления:
Берем спелые помидоры, репчатый лук и болгарский перец, очищаем и нарезаем небольшими кусочками, сильно мельчить не стоит.
Затем возьмем сыр, в моем случае это брынза, но вы при желании можете использовать также адыгейский сыр или фета. Брынзу натираем на мелкой терке, зелень петрушки крупно режем.
Перекладываем все ингредиенты в салатник и перемешиваем, заправляем растительным маслом, можно взять оливковое или соус песто, или сметану, в зависимости от того, кому что больше нравится.
Наш салат готов, его можно подавать на стол, украсив долькой лимона. Уверена, что ваши близкие по достоинству оценят ваши кулинарные способности.
Приятного аппетита!