Приготовить спагетти с колбасками, помидорами и рассольным сыром можно быстро и главное очень вкусно. Простое блюдо, а результат Вас порадует.
Ингредиенты:
• 200 гр. спагетти
• 200 гр. рассольного сыра Comella
• 2 копчёные колбаски (типа охотничьих)
• 2 больших помидора
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 веточки петрушки
• сливочное и растительное масло
• соль
• молотый чёрный перец
Время приготовления: 20 мин.
Порции: 3-4.
Способ приготовления:
1. Поставим варится спагетти в большом количестве бурно кипящей подсоленной воде и варим согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин.
2. Чеснок очистим, нарежем очень тонкими кружочками. Помидоры нарежем средними кубиками, колбаски кружочками толщиной 1 см. Мелко порубим петрушку.
3. В большой сковородке нагреем смесь растительного и сливочного масла, добавим чеснок, обжарим30 сек. Добавим колбаски и помидоры, обжариваем на небольшом огне 5 мин.
4. В большой сковородке нагреем смесь растительного и сливочного масла, добавим чеснок, обжарим30 сек. Добавим колбаски и помидоры, обжариваем на небольшом огне 5 мин.
5. Вливаем в сковороду примерно 50 мл жидкости из кастрюли со спагетти, доведем до кипения. Спагетти откинем на дуршлаг, переложим в сковороду, посыпаем петрушкой, перемешиваем и готовим на сильном огне 1 мин.
Всё, спагетти с колбасками, помидорами и рассольным сыром готовы, просто и вкусно. Разложим спагетти на подогретые тарелки, сверху выложим кубики сыра, поперчим и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Лидия Пыстина
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!