Во многом наше здоровье и достижение спортивных результатов зависят от того как мы питаемся, ведь сбалансированность нашего рациона позволяет нам чувствовать в себе силы и вести здоровый образ жизни. Сегодня мы поговорим о пяти продуктах которые обязательно должны быть в вашем рационе.
1. Мясо
Мы знаем, что основу нашего рациона составляют такие нутриенты как белки, жиры и углеводы которые являются основополагающей любого пищевого продукта. Так вот потребления мяса является важно частью рациона ведь из него мы получаем значительную часть белков и жиров в нашем рационе которые являются важными компонентами сбалансированного питания и которые мы должны потреблять в большей степени по сравнению с углеводной составляющей.
Мясные продукты различаются в свою очередь по соотношению белков и жиров, некоторые виды мяса более жирные, некоторые менее. Но в нашем питании, как и во всем остальном должен быть баланс, поэтому есть одну лишь куриную грудку которая содержит низкое количество жиров неправильно, как в прочем есть одну свинину в которой преобладают жиры тоже.
Наиболее предпочтительным для потребления является мясо птицы: курицы, индейки, а также телятина, говядина, кролик и другие диетические сорта мяса.
Очевидным плюсом мясных продуктов так же является их аминокислотный состав схожий с аминокислотным составом человека что говорит о лучшем усвоении белка животного происхождения.
2. Овощи
Овощи, которые мы потребляем в пищу богаты клетчаткой что делает их незаменимы гарниром к мясным продуктам так как клетчатка способствует перевариванию и усвоению белка. Так же очевидным плюсом потребления овощей в пищу является наличие большого количества витаминов в продуктах данного класса, а также их низкая калорийность. Если вы ставите перед собой задачу уменьшения жировой прослойки, потребляйте в пищу больше овощей зеленого цвета такие как огурец, различные сорта капусты и т.д. Они имеют низкую калорийность и содержат очень мало углеводов при этом выполняют свою основную функцию улучшения пищеварения, а также они уменьшают чувство голода.
3. Сложные углеводы
Углеводы можно условно подразделить на сложные и простые. Разница заключается в том, как быстро наш организм превращает тот или иной тип углеводов в глюкозу которая является основным источником энергии для нашего организма.
Быстрые углеводы или простые сахара достаточно быстро превращаются в глюкозу которая расходится по нашей крови в ответ на что наш организм вырабатывает такой гормон как инсулин который направлен на понижение уровня сахара (глюкозы) в крови, это обычная реакция организма. Суть в том, что инсулин является катализатором появления жировых отложений если глюкозы в кровь поступает больше чем нам нужно в данный момент для обеспечения энергозатрат организма. В результате потребления быстрых сахаров (сладкое, сахар, мучное и т.д.) мы получаем быстрый, но кратковременный прилив энергии, но через короткий промежуток времени нам снова хочется есть ведь энергия как быстро пришла так быстро и исчезла, в следствии чего велики риски переедания и как следствие возникновения жировых отложений.
Медленные или сложные углеводы содержат в себе более сложную химическую структуру, организм тратит больше времени на их расщепление в результате глюкоза попадает в кровь меньшими «порциями» и за более длительный период времени. По итогу мы дольше чувствуем насыщение хотя резких приливов энергии не возникает. К сложным углеводам можно отнести крупы, макаронные изделия из твердых сортов и т.д.
4. Рыба
Потребление в пищу рыбы, а также других морепродуктов чрезвычайно важно ведь в них содержится большое количество омега-жирных кислот которые положительно влияют на наш организм. Миф о том, что жиры вредны уже давно ушел в прошлое и сейчас мы знаем, что именно над мерное потребление углеводов приводит к ожирению. Жиры активно используются нашим организмом для работы гормональной системы и многих других биологических процессах. Потребление в пищу океанической рыбы которая больше всего содержит «полезных» жиров качественно скажется на состоянии вашего здоровья.
5. Орехи
На ряду с морепродуктами которые полны животных жиров так же полезным и необходимым в рационе является потребление орехов, которые содержат большое количество растительных жиров так же необходимых для здоровья человека. Нельзя ограничивать свой организм лишь растительными компонентами или же животного происхождения. Питание должно быть сбалансированно для потребления полного спектра витаминов и микроэлементов.
Надеемся вам была полезна наша статья, пишите в комментариях какие продукты вы включаете в свой рацион. Подписывайтесь на smart fitness, и нашу группу Вконтакте «smart fitness».