Шаурма — очень вкусное блюдо, от которого очень сложно отказаться. Оно так манит своими ароматами и разнообразными вкусами. Но что же делать если хочется побаловать себя этой вкуснятиной и при этом не навредить фигуре? Ответ прост — приготовьте диетическую шаурму дома!
В отличие от «уличной» шаурмы, домашняя будет приготовлена из натуральных, свежих ингредиентов. В ней не будет бесконечное количество майонеза, кетчупа и прочих жирных соусов.
Домашняя диетическая шаурма рецепт, который не займет у Вас много времени, а вот результат Вам непременно понравится.
В начинку можно положить любые ингредиенты, например свежие овощи (томаты, огурцы, перец), свежую зелень, творог, твердый сыр, мясо, маринованные огурчики и т. д. В качестве соуса используйте натуральный йогурт, приправленный солью, перцем или лимонным соком.
На 100 гр продукта — 127 Ккал (примерно).
Ингредиенты:
лаваш тонкий — 1 лист
куриное мясо — 200 гр
чеснок — 2 зубчика
отварное куриное яйцо — 1 шт
сыр полутвердый — 100 гр
йогурт натуральный (несладкий) — 3 ст.л.
свежая зелень — по вкусу
перец черный/белый молотый — по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Куриное мясо (филе) отварите, слегка остудите.
2. Нарежьте небольшими кубиками.
3. Чеснок измельчите, зелень промойте и измельчите.
4. Смешайте чеснок и зелень с йогуртом. Поперчите.
5. Яйцо порежьте. Сыр натрите на терке.
6. Разверните лист лаваша, обмажьте его получившимся йогуртовым соусом.
7. Выложите начинку.
8. Сверните лаваш «в рулет».
9. Получившуюся шаурму обжарьте на сухой сковороде гриль, по 2 минуты с каждой стороны.
Готово! 🍽👌✔