Найти в Дзене
ПлодоВито

Как правильно выбирать овощи? Часть I

Химизация сельского хозяйства, внедрить которую, надоедая гражданам трескучими пропагандистскими лозунгами, долго и настойчиво, но безуспешно, пыталась советская власть, с воцарением рыночной экономики, пришла сама. Пришла тихо и вкрадчиво, но настойчиво.
Благодаря этому, в любом населенном пункте на торговых прилавках представлено изобилие овощей и фруктов для любых потребностей и на любой вкус.
Но у этого изобилия есть и оборотная сторона. Задумывается ли покупатель, глядя на красивые, гладенькие, без малейшего изъяна плоды, какими методами эта красота достигается? Ответ однозначен – за счет интенсивного использования химических средств в процессе выращивания, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки. Реалии жизни таковы, что продукция практически не контролируется на содержание в ней вредных химических веществ. А если и контролируется, то нынешние нормы содержания тех или иных веществ во много раз превышают нормы старых советских ГОСТов, которые, по сути, были одни

На базар – во всеоружии или как правильно выбирать овощи.
Химизация сельского хозяйства, внедрить которую, надоедая гражданам трескучими пропагандистскими лозунгами, долго и настойчиво, но безуспешно, пыталась советская власть, с воцарением рыночной экономики, пришла сама. Пришла тихо и вкрадчиво, но настойчиво.
Благодаря этому, в любом населенном пункте на торговых прилавках представлено изобилие овощей и фруктов для любых потребностей и на любой вкус.

Фото предоставлено - pxhere.com
Фото предоставлено - pxhere.com


Но у этого изобилия есть и оборотная сторона. Задумывается ли покупатель, глядя на красивые, гладенькие, без малейшего изъяна плоды, какими методами эта красота достигается? Ответ однозначен – за счет интенсивного использования химических средств в процессе выращивания, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки. Реалии жизни таковы, что продукция практически не контролируется на содержание в ней вредных химических веществ. А если и контролируется, то нынешние нормы содержания тех или иных веществ во много раз превышают нормы старых советских ГОСТов, которые, по сути, были одним из самых главных факторов, сдерживавших интенсификацию и химизацию советского сельского хозяйства. Но что поделаешь, — свободный рынок диктует свои законы!
Приходилось ли вам в супермаркете взять в руки только что выложенные на прилавок бананы? Они все влажные от жидкости с не очень сильным, но крайне неприятным запахом. Продавцы на вежливые вопросы о происхождении этой жидкости отвечают или бессвязным набором слов, или даже переходят на личности, намекая на негативные черты характера и умственную неполноценность назойливого покупателя.

Ставь лайк, подписывайся на канал и оставайся в курсе событий!