От настоящих макарон не полнеют! Хотите проверить? По-летнему яркий, сытный салат придаст Вам сил и бодрости на весь оставшийся день, подойдет даже для детей ;)
Ингредиенты:
• Макароны твердых сортов (фигурные) 200 гр.
• Ветчина 200 гр.
• Томаты 1-2 шт.
• Болгарский перец (желтый) 1 шт.
• Сыр твердый 150 гр.
• Укроп, петрушка
• Оливковое масло 4-5 ст. л.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Базилик сушеный 1/2 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Отвариваем макароны, согласно инструкции, до готовности.
2. Нарезаем:
- ломтиками томаты,
- соломкой перец и ветчину,
- сыр тонкими слайсами (я использовала овощечистку),
- зелень мелко порубим.
3. Все ингредиенты соединяем вместе и аккуратно перемешиваем.
Готовим заправку:
4. В оливковое масло добавим измельченный чеснок, базилик, соль, перец.
5. Поливаем наш салат заправкой и всё хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Лидия Пыстина
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!