Продолжаем делиться секретами фестиваля...только тссс, никому;)
Главное «сырное» событие осени — это сырный рынок фестиваля «Золотая осень» на Кузнецком мосту!
До 2 октября у вас будет возможность попробовать продукции от фермеров из Москвы, Санкт-Петербурга, Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей. А во второй половине фестиваля, с 3 по 7 октября, помимо подмосковных, липецких и тверских сыроваров, встречаем фермеров из Татарстана, Саратова, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей!
Горгонзола в ассортименте: нежная «дольче кремоза», пряная «пиканте» и оригинальная «спечиале» — последнюю можно приобрести только на нашей ярмарке!
Из Тверской области на улицу Кузнецкий мост привезли особый овечий сыр, приготовленный из молока немецких «сырных» пород овец, и удивительный сыр «Монтерей какао Джек» в корочке из какао, оливкового масла, кофе и острого перца чили!
Алтайские сыровары сыграют на контрастах — они привезли девятимесячный твердый сыр и мягкий сыр с кедровым орехом.
Самые умопомрачительные вкусы ждут вас и на площади Революции! Фермеры из республики Адыгея доставили туда свои первоклассные знаменитые на весь мир сыры.
С начала фестиваля и до 2 октября сыровары из Дубны будут ежедневно привозить свежайшую рикотту с клубникой и рикотту с черной смородиной. Кроме того, на центральную площадку «Золотой осени» стоит поспешить за «тем самым» тильзитером, который готовят по старинному рецепту в Калининградской области.
