Первого октября на планете отмечается Всемирный день архитектуры.
Как сказал Гете: «Архитектура – это музыка, застывшая в камне». Но сегодня архитектурные шедевры застывают также в бисквите и креме, цукатах и шоколаде.
Кондитеры, вдохновившись архитектурой, создают свои произведения искусства.
Знаменитые произведения сладкого зодчества «проектируют» художница Мадина Линевич-Яворская и ее брат архитектор Рустам Кунгуров, основавшие в Москве пекарню.
Торты больше напоминают бетонные или мраморные башни, многоярусные постройки, чем то, что можно съесть.
Кондитерская «Тортик Аннушка» основана в столице в 2009 году.
Источником идей также служат работы великих художников: Василия Кандинского, голландца Пита Мондриана, Кацусики Хокусая и Фриды Кало.