Меня сомнения грызут,
Я сомнениям этим не рад.
Открывая это вино, я был в сомнении. Все таки 2014 год и белое. Белый белый Ренесанс от Раевского.
Куплено 17 августа в винотеке СимплВайн на Ленинском за 780 рублей с учетом скидки. Думал, что открою прям по приходу домой, но что-то пошло не так. "Как говорится человек предполагает, а Бог располагает". Или про планы и Бога.. Открыл его в прошлый понедельник. Полгода хранилось в шкафу, затем полгода в положении лежа в холодильнике. Открыв его, и принюхавшись я понял, что я погорячился, оно могло бы еще и полежать. Ну так, потерявши голову, по волосам не плачут. Как говорят в наших краях: "РЕЕЕАААААльно крутое вино".
Лучшее российское белое для меня. Живее всех живых. Никаких следов окисления, порчи, старости и вторички и третички. Как говорится давно не было!
Оно бьет ароматом, как Мухаммед Али отоваривал своих противников на ринге в лучшие годы, и длина послевкусия как прыжок в 21 век Боба Бимона. А гибкости в нем как у лучших художественных гимнасток.
Цвет: желто-золотистый.
Аромат в бокале, который выныривает нотами персика, абрикоса, нырнувшего в акациевый мед, превращающийся в курагу, а затем расцветающий нотами цветов апельсина.
Во вкусе отличная текстура с направлением (110) в сторону меда, цитрусовых, кураги. Высокая кислотность, которая шифрует, как радистка Кэт, уровень сахара. Гладко, свежо, с продолжительным послевкусием. Потенциал хранения однако. Балов 90.
