Сеть магазинов натуральных продуктов "ВкусВилл" откроет в Петербурге сразу 200 своих торговых точек. И это хорошая новость. Лично мне эта сеть симпатизирует тем, что ее представители никогда не заявляли и не заявляют про то, какая "фермерская" у них продукция. Они не скрывают: все продукты в их магазинах - промышленного производства. Но, как правило, это небольшие производства и очень строгий контроль качества. По цене "ВкусВилл" значительно выгоднее пафосной "Азбуки вкуса", а по качеству товары, представленные в нём, не уступают ничем. Открыв в первой половине года несколько торговых точек в Петербурге, и оценив спрос горожан, во "ВкусВилле" поняли, что экспансия на петербургский рынок вполне возможна, ведь такого формата торговли тут практически нет. Чем это грозит нынешним игрокам рынка? Возможно, сильно сократится число так называемых "фермерских" магазинов, торгующих всем подряд (и вовсе не фермерским). А вот крупные торговые сети вряд испытают какие-то существенные проблемы, н