Кулинары знают, что в фольге удобно запекать мясо, рыбу и овощи, но далеко не все понимают, что вместе с этим часть алюминия попадает в пищу. А это неполезно. Без вреда и осложнений наш организм способен выводить небольшие дозы алюминия. По данным Всемирной организации здравоохранения, безопасная доза его потребления — 40 мг на килограмм веса в день. К сожалению, обычно в организм попадает значительно больше: он содержится в кукурузе, сыре, соли, специях и чае. Из него делают посуду, применяют в лекарствах и антиперспирантах. Исследователи утверждают, что чрезмерное потребления алюминия может навредить организму человека. Также алюминия может быть вреден людям с заболеваниями костей и нарушением функций почек.
Кулинары знают, что в фольге удобно запекать мясо, рыбу и овощи, но далеко не все понимают, что вместе с этим часть алюминия попадает в пищу. А это неполезно.
Без вреда и осложнений наш организм способен выводить небольшие дозы алюминия. По данным Всемирной организации здравоохранения, безопасная доза его потребления — 40 мг на килограмм веса в день.
К сожалению, обычно в организм попадает значительно больше: он содержится в кукурузе, сыре, соли, специях и чае. Из него делают посуду, применяют в лекарствах и антиперспирантах.
Исследователи утверждают, что чрезмерное потребления алюминия может навредить организму человека. Также алюминия может быть вреден людям с заболеваниями костей и нарушением функций почек.