В Москве Роспотребнадзор закрыл более 60 ресторанов компании Суши Вок на срок от 12 до 90 суток, а некоторые точки оштрафовал на сумму 1,5 миллиона рублей.
В компании Суши Вок было проведено несколько проверок, начиная с августа.
При проверках было обнаружено множество нарушений – тараканы, мухи. Персонал работает без перчаток, не снимает украшения. У персонала нет требуемых прививок. Продукты в ресторан загружались через вход, в который заходят посетители.
В ведомстве сказали, что состояние помещений неудовлетворительное.
Состояние продуктов в заведении Суши Вок тоже плачевное. Не соблюдаются стандартные требования к качеству продуктов. Отсутствуют маркировки производителя на продуктах, не соблюдаются сроки годности, нет подтверждений качества и свежести продукции.
Роспотребнадзор уничтожил полтонны продуктов, у которых истек срок годности или не было маркировки.
Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим
Заходите на сайт Покашеварим. Там еще много чего интересного!!!
