Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня готовим самый популярный в России салат (особенно на Новый год) — ОЛИВЬЕ! Есть множество рецептов приготовления этого блюда, а мы предлагаем свой вариант, пожалуй, самый распространенный среди хозяек. Вместо традиционной колбасы мы предлагаем использовать отварную куриную грудку, так будет вкуснее:) и, совершенно точно, полезнее. Итак, приступим…
Ингредиенты:
- Картофель (3 шт.)
- Яйца (4 шт.)
- Зеленый горошек (консервированный) (1 банка)
- Куриная грудка (1 шт.)
- Соленый огурец (2 шт.)
- Майонез (4 столовые ложки)
- Горчица (1 чайная ложка)
- Соль, перец (по вкусу)
Процесс приготовления:
1. Яйца мелко нарезаем. Выкладываем в большую миску, в которой будем делать салат.
2. Три картофелины отвариваем (лучше в мундире).
3. Даем остыть, нарезаем кубиками.
4. Добавляем картофель к яйцам.
5. Туда же добавляем зеленый горошек.
6. Соленые огурцы мелко нарезаем.
7. Также добавляем в миску.
8. Куриную грудку отвариваем до готовности, даем остыть, мелко нарезаем.
9. Добавляем в миску. Всё тщательно перемешиваем.
10. Добавляем 4 столовые ложки майонеза.
11. Также добавляем одну чайную ложку горчицы.
12. Добавляем соль, перец по вкусу. Еще раз всё тщательно перемешиваем. Даем салату немного настояться. Салат «Оливье» готов!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал. Оставляйте отзывы и комментарии, ставьте лайки :-)