Найти тему
СВОЙ ВЕС

Грудка, как в лучшем пекинском ресторане.

Готовьте дома, полезно и вкусно.

Один из рецептов на сковороде wok.

Грудку обваляли в кунжутных семечках и вымачиваем в соевом соусе (слабосоленом).

Пока курица маринуется, занимаемся овощами: отдельно пассируем лук, чеснок, морковь - выкладываем.

Далее очередь кабачка, баклажана, болгарского перца. Выкладываем.

-2

"Запечатываем" грудку со всех сторон.

-3

Возвращаем в wok все овощи.

-4

Выключаем огонь. Добавляем немного соевого соуса, специи по вкусу, сушенный базилик и мяту.

ВАЖНО. Соль не добавляем. Соевый соус заменит ее.
-5

Добавили свежий укроп или любую траву по вкусу. Готово.

ВАЖНО. Все делаем на сильном огне, постоянно перемешивая.

P.S. Не ставьте лайк и не подписывайтесь на канал. Оставайтесь и дальше толстыми :-)