Знаете, я тут читаю книгу одного доктора про наш мозг и еду. Вычитала там одну мысль, перевариваю ее уже несколько дней и хочу теперь обсудить с вами. Собственно, эту мысль я и вынесла в заголовок, но это кратко. Ниже обсудим подробнее. Я объясню своими словами как поняла мысль автора, поэтому недоеденными бутербродами от завтраков в меня не кидайтесь. Основной момент, который удивил меня и заставил задуматься: Наш мозг направляет все ресурсы организма на поддержание текущего веса. Видимо, не важно, как этот вес был достигнут и какой он (35,50, 150 кг), но мозг считает что именно этот вес комфортен для тела и озабочен тем, чтобы этот вес сохранить. Так он нас вроде как защищает. Потому что любое изменение веса ему кажется стрессом и сулит опасность. И именно этот постулат заставил меня задуматься, а ведь и правда - самое сложное это начать худеть или набирать вес. И как правило большинство людей находятся в одном и том же весе большую часть своей взрослой жизни. Видимо, и с этим тоже