Предлагаю не совсем обычный вариант приготовления яичницы. Берем классический батон и нарезаем его широкими кусками в 3-5 сантиметров. Убираем из кусков мякоть и выкладываем батон на противень, который предварительно смазали маслом. Нарезаем зеленый лук и грудинку (колбасу, ветчину, мясо курочки – что есть в холодильнике). Выливаем в углубления батона яйца, добавляем сверху грудинку, лук и солим. Ставим противень в духовку (220) на 10-15 минут. В это время готовим соус. В кастрюле кипятим 4 столовые ложки сметаны и 2-3 чайные ложки горчицы. Все это тщательно перемешиваем и убираем с плиты. Есть еще вариант класть куски не на противень, а на лодочку из фольги – для лучшего пропекания яиц. Кстати, лучше всего тут подойдут перепелиные яйца. Но это в идеале. Примерное время приготовления – 30 минут. Приятного аппетита! Хотите с легкостью готовить отличные блюда? Подписывайтесь на канал!
Яичница с грудинкой, зеленью на необычном «тесте»
27 сентября 201827 сен 2018
9
~1 мин