Если вам все таки хочется зарабатывать на продаже куриных яиц или просто хочется, чтобы яиц было много, надо правильно выбрать куриную породу. Существует почти 300 пород кур, а кроме них еще невообразимое количество кроссов
Что лучше - кросс или порода?
Любой начинающий куровод, листая каталоги пород, начинает метаться перед выбором - как правило хочется попробовать все! На "все" может не хватить места и денег, ведь готовых породных кур несушек практически невозможно купить. Именно поэтому, если вы решили делать бизнес на яйце вам надо четко понимать какая птица нужна и что от нее ждать.
Плюсы кроссов птицы
Кроссы это специально выведенные курицы от родителей разных пород, это помеси породной птицы. При разработке любого кросса селекционеры делают акцент на 1 или 2 потребительских признака. Например, на повышенную яйценоскость и короткий срок полового созревания птицы (кроссы ячных пород), или быстрый рост и набор мышечной массы (кроссы мясных пород или бройлеры). Любой кросс по качественным товарным показателям превосходит родительские породы (к примеру, выдает по 330 яиц в год или набирает до 5,5 кг живого веса), но у кросса есть свои недостатки.
Недостатки кроссов
Как правило кроссы яичных пород очень быстро теряют способность размножаться, у них снижен иммунитет, потомки кроссов совсем не похожи на своих родителей и на родительские породы, кроссы хуже выживают и имеют ограниченный срок эксплуатации ( для несушек 520 дней, для бройлеров 90-120 дней). Таким образом, кросс - идеальная курица в условиях промышленного разведения: быстро растет, много несет яиц. Пониженный иммунитет кроссов в условиях фабрики компенсируется условиями содержания, прививочными мероприятиями и антибиотиками.
Для частного подворья с одной стороны кросс привлекателен по своим товарным характеристикам, с другой стороны кросс это всегда риск потерь птицы. Кроме этого, чтобы птица реализовала свой генетический потенциал кросса надо правильно кормить и создавать постоянный температурный и влажностный климат.
Плюсы породной птицы
Породная птица имеет более качественный иммунитет, продолжительный срок жизни, способна производить потомство с теми же качественными характеристиками. Товарные показатели некоторых пород очень близки к показателям кроссов (эти породы участвовали в создании кроссов). Вопрос только в правильном выборе породы курицы несушки. Для удобства я создаю сейчас каталог самых популярных пород куриц-несушек. https://zen.yandex.ru/media/id/5a9925be610493613f88ef36/kury-iaichnyh-porod-5baa2867f0510600abdaae28?from=channel
Яичных пород кур не так уж много, и половина из этих пород потомки кур леггорнов.
На чем остановиться начинающему куроводы, озабоченному количеством яиц? Если курятнике вы сможете поддердживать круглый год температуру +12+18 градусов возьмите кросс. Если вы хотите держать птицу выгульным способом - возьмите породу.
Выбирая кросс учтите, что резкое снижение яйцоноскости и старт смертности начинается у птицы возрастом 520 дней. Поэтому 1,5 годовалую птицу не стоит покупать ни на рынках, ни в других хозяйствах, так как яиц с такой птицы вы получите не много. И здесь кроется ошибка новичков, которые по весне на рынках покупают фабричную выбраковку взрослых кур.
Где и как покупать птицу?
Внимание! Перед покупкой подрощеной и взрослой птицы необходимо выделить площади для обязательного карантина. ( см. другие статьи канала о паразитах кур)
Можно ли покупать кур на рынке? Можно, если на рынке есть ветконтроль, а у продавцов есть вет. свидетельства на птицу.
Птицу можно купить по объявлению у заводчиков пород.
Птицу можно купить на птицефабрике. Прямо звоните в отдел продаж и спрашиваете продается ли молодка с фабрики ( именно 3-месячная молодка, а не выбракованные 1,5 годовалые куры).
Птицу можно покупать в инкубаториях, селекционных станциях, генофондах и племрепродукторах. Правда торгуют они подрощенной птицей только в конце весны и летом.
Птица должна выглядеть здоровой. Здоровая птица имеет чистое оперение, ясный взгляд, плотный перьевой покров. Не плохо посмотреть на помет птицы, который конечно есть в любой клетке, не должно быть признаков поноса. Птица не должна хрипеть ( послушайте спину птицы), не должна сопливеть и чихать, трясти головой.
Некоторые популярные породы кур на яйцо
Читайте и подписывайтесь на наш канал. Крестьяночка РФ расскажет много интересного и полезного для создания своего ЛПХ.