Первые описания о свекле в Руси относятся к X-XI веку. Через пару веков этот корнеплод выращивался уже практически на всей территории Руси. Свеклу используют для приготовления многих блюд. Но мало кто знает, что свекла обладает многими лекарственными свойствами. Свекла также имеет широкое применение в косметологии. Она применяется в масках и компрессах, которые помогаю заживлению ран, язв, трещин, способствует уменьшению количества прыщей.
Но сегодня мы поговорим о свекольном квасе. Этот напиток оказывает благотворительное влияние как на отдельные органы, так и на организм в целом. В его состав входит огромное количество веществ и минералов необходимых организму. Напиток богат медью, фосфором, магнием, кальцием и многими другими витаминами. Все эти ингредиенты способствуют улучшению обмена веществ в организме. Напиток рекомендуют пить в лечебных целях и для профилактики различных заболеваний.
Гипертония
В составе кваса находится большое количество цезия и рубидия. Они помогают нашей сердечно-сосудистой системе нормально функционировать. Квас из свеклы полезен для людей, у которых присутствуют признаки повышенного артериального давления. При проявлении гипертонического криза у человека, ему следует выпить 150-200 грамм напитка. Первые признаки нормализация давления происходит в течение нескольких минут. Полное выравнивание артериального давления происходит обычно в течении 20-30 минут. Напиток укрепляет стенки сосудов, очищает кровь от вредных веществ.
Атеросклероз
Свекольный квас оказывает благотворное влияние на сосуды. Повышает тонус, расширяет сосуды, помогает рассасыванию холестериновых бляшек, усиливая жировой обмен в организме. При регулярном потреблении этого напитка можно добиться нормализации циркуляции крови.
Заболевания моче-выделительной системы
Напиток является отличным мочегонным средством. При возникновении рисков образования камней в печени или мочевом пузыре советуем обратить пристальное внимание на этот напиток. Употребление квас способствует уменьшению возможности образования камней, имеет противовоспалительные свойства, оказывает огромную помощь организму в борьбе с различными инфекциями.
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Свекольный квас тонизирует работу кишечника. Помогает нормальному функционированию желудка, устраняя такие проявления как запор или понос. Напиток способствует уменьшению образования газов в организме, которые способны вызвать колющие боли в желудке. Напиток оказывает положительное влияние на пищеварение и стимулирует усиление аппетита. Помогает вывести из организма шлаки и вредные вещества
Лишний вес
Свекольный квас при большом обилии витаминов является низкокалорийным продуктом. Он оказывает положительное влияние на метаболизм, что прекрасно сказывается при проведении курса похудения. Совмещая диеты для похудания и употребление свекольного кваса можно усилить эффект диеты. Существует несколько видов свекольных диет для похудания.
Для приготовление свекольного кваса потребуется:
1. Свекла – 2 штуки (большие)
2. Подсушенный ржаной хлеб – 3 кусочка
3. Сахар – 5 столовых ложки
4. Вода – 4 литра
Свеклу следует помыть, почистить от кожуры, нарезать кубиками или соломкой. Затем следует засыпать свеклу в стеклянную емкостью объемом не менее 5 литров. Добавить сахар, немного измельчив горбушки, поместить их в банку. После этого влить воду. Горловину следует закрыть несколькими слоями марли. После этого поместить емкость в темное место на 4 суток. Периодически проверять состояние кваса, удаляя с поверхности образующуюся пленку. По истечении 4 суток квас процедить, разлить по другим емкостям и поставить в холодильник.
Не забываем подписываться на канал. Впереди много интересного!