Вкуснейший рецепт домашнего пирога из бюджетных ингредиентов. Порадуйте своих родных и близких... Ингредиенты: молоко или вода - 2 ст. ложки дрожжи сухие - 1 чайная ложка яйцо - 1 шт. масло сливочное или маргарин - 100 гр. сахар - 100 гр. мука - 3-3,5 стакана соль - щепотка начинка: яблоки - 2-3 шт. варенье или джем - 1/2 стакана для смазывания - 1 яйцо+1 ст. ложка воды В теплом молоке или воде развести дрожжи, добавить яйцо, сахар и соль. Частями всыпать муку, а почти в конце добавить растопленное сливочное масло или маргарин. Возможно, муки потребуется меньше заявленной, необходимо смотреть по консистенции. Тесто должно быть в меру плотным, но не слишком мягким, иначе пирог не будет держать форму. Тесто поставить в теплое место для подъема, минимум на 3 часа. Для начинки яблоки очистить от кожуры, мелко порезать небольшими кубиками и смешать с вареньем или джемом. Варенье или джем можно взять с абсолютно любым вкусом, так как яблоки сочетаются практически со всеми фруктами и ягода