Берем шесть кусочков хлеба для тостов, смазываем их майонезом или кетчупом или горчицей, на одну часть укладываем сыр квадратиком и тонкое колечко колбаски, укрываем второй частью хлеба, и в итоге у нас получается три заготовки. Два яйца взбиваем с тремя ст. л. молока и щепоткой соли, окунаем сендвичи в смесь с обеих сторон по несколько секунд. Далее жарим на сковороде до румяной корочки, и чтобы сыр слегка расплавился, на небольшом огне. Блюдо получается сытное и очень быстрое.
