НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ МЕДОВИК! ЭТО, ПОЖАЛУЙ, ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! ЕГО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МОЖНО ЕСТЬ ОДНИМИ ГУБАМИ! УГОЩАЙТЕСЬ, МОИ ДОРОГИЕ!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
*ДЛЯ ТЕСТА -2,5 стак. муки -130 гр сахара -2 яйца -2 стол.л мёда -50 мл растительного масла без запаха -1.5 ч.л соды *ДЛЯ КРЕМА -600 гр 20% сметаны -сахарная пудра по вашему вкусу -ванильный сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅
1.СМЕШАТЬ В СОТЕЙНИКЕ ЯЙЦА,САХАР,МЁД,СОДУ И МАСЛО
2.ПОСТАВИТЬ НА ПАРОВУЮ БАНЮ И ВАРИТЬ ДО ОБРАЗОВАНИЯ ПЕНЫ
3.СНЯТЬ С БАНИ НА МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ И ПРОВАРИТЬ СМЕСЬ ДО КАРАМЕЛЬНЫХ ПОЛОС. ВСЫПАТЬ 2 СТАКАНА МУКИ ,БЫСТРО ПЕРЕМЕШАТЬ.УБРАТЬ С ОГНЯ.
4.ВЫЛОЖИТЬ ТЕСТО НА СТОЛ ПРИСЫПАННЫЙ МУКОЙ И НЕМНОГО ОБМЯТЬ.НАКРЫТЬ МИСКОЙ И ОСТАВИТЬ ОТДОХНУТЬ И ОСТЫТЬ ОКОЛО 30-40 МИНУТ.
5.РАЗДЕЛИТЬ НА 8 ЧАСТЕЙ, КАЖДУЮ ТОНКО РАСКАТАТЬ.
РАСКАТЫВАТЬ ЛУЧШЕ СРАЗУ НА ПЕРГАМЕНТЕ
6.НАКОЛОТЬ КОРЖ ВИЛКОЙ И ВЫПЕКАТЬ В ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ 180-200 С ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА! КОРЖИ ВЫПЕКАЮТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО 5-7 МИНУТ В ГАЗОВОЙ ДУХОВКЕ!
7.ОРЕХИ ИЗМЕЛЬЧИТЬ
8.ДЛЯ КРЕМА ВЗБИТЬ СМЕТАНУ С САХАРНОЙ ПУДРОЙ И ВАНИЛЬНЫМ САХАРОМ ДО ПЫШНОГО КРЕМА!
ВАЖНО! ЧТОБЫ КРЕМ ХОРОШО ВЗБИЛСЯ СМЕТАНА ДОЛЖНА БЫТЬ ОХЛАЖДЕННОЙ, ПОСУДА И ВЕНЧИКИ ТОЖЕ НЕОБХОДИМО ОХЛАДИТЬ !
9.СБОРКА! КОРЖИ ПРОМАЗАТЬ КРЕМОМ И ПРИСЫПАТЬ ОРЕШКАМИ
10.ОСТАТКИ ТЕСТА ПЕРЕМОЛОТЬ И ОБСЫПАТЬ ТОРТ .
ЕСЛИ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ МОЖНО УКРАСИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ!
ДАТЬ ТОРТУ ПРОПИТАТЬСЯ МИНИМУМ 4 ЧАСА И МОЖНО УСТРОИТЬ ЧАЕПИТИЕ!!!☕
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ЮТУБ ПРОСТОРЕЦЕПТ!🎬
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ!!!💖