Жить на большой реке и быть рыболовом. но не отведать стерляжьей ухи, или ухи из осетра..это самое натуральное кощунство. В нашей сибирской Оби осетровые еще не перевелись, и есть браконьеры которые ловят эту благородную рыбу, так почему же нам нельзя выловить несколько хвостов даже на уху удочкой?
Штраф за поимку осетра огоромный.. не буду озвучивать цифру. иначе и рыбачить можно бросить, но встретится с ним пристижно. Ловим на обячный фидер,. а насадка личинка бабочки поденки, которую наши рыболовы за ее вид называют ..мымра. Ценится мымра в киосках продажи наживки довольно дорого, да ще и не купишь, но зато есть гарантия. что на нее можно поймать рыбешку из отряда осетровых
Не браконьеры мы..но хочется и ушицы похлебать. Оставаясь на Оби с ночевкой нередко варим ушицу с *остроносыми*. Вот это действительно уха! Сколько бы не ел , а все-равно хочется. Дома ,конечно, такая вряд ли получится, а на природе... Самые голодные юшку из котелка кусочком хлеба домакивают. Вот как быть...почему бы как раньше лицензию на стерлядь не ввести. Были же времена. когда уплатил небольшую сумму за вылов 10 голов стерляди, можешь поймать ее и привезти домой.. Не понимаю...просто этого не понимаю....
До сих пор спрашиваю у многих рыболовов...ели они нет уху из стерляди. Оказывается . нет . Многие ротана ловят ловят и восхищаются его вкусовыми качествами..Что тут скажешь..*вкусней морковки не едали*. Всем рыболовам. удачи. и чтобы у вас все было хорошо.