Спонтанно решили приготовить куриные ножки. Зашли в магазин, купили ножки. И т.к. готовили быстро на обед, решили приготовить с майонезом. Вообще мариную в соевом соусе, но им нужно постоять часа 3-4. Все замечательно, но майонеза в доме не оказалось. Идея запечь в кефире или сметане чет не вдохновила мужа. Вспомнила, что можно сделать домашний майонез. Только беда в том, что домашний у нас с мужем не вышел ни разу. Один раз получился, когда делали в шейкере от tupperware, но мы сделали на не рафинированном масле то получился не особо вкусным. Во общем, взяли мы с мужем шейкер, поспорили на счет количества яиц, взбивали-взбивали. Ну вышло у нас чет среднее между майонезом и взбитыми яйцами. Посмотрела я на все это и решила, что для полить курицу этого вполне достаточно и мучатся не зная что выйдет дальше не имеет смысла. Выложила курицу в форму и залила этой смесью. Отправила в духовку на минут 40. Получилось неплохо. Для разнообразия иногда можно и так запекать курицу.
