Свежие, ароматные и хрустящие - домашние панировочные сухари! Они намного лучше магазинных, хорошо хранятся и подходят для обвалки котлет, мяса, рыбы и т.д. А еще это отличный способ утилизировать зачерствевший хлеб!
Ингредиенты:
Хлеб белый
Соль и специи по желанию
Приготовление:
Любой белый хлеб режим небольшими кубиками.
Выкладываем на противень.
Подсушиваем в разогретой духовке до 150-170 С около 10 минут. За это время кусочки должны немного подрумяниться а по дому пойдет вкусный аромат свежеиспеченного хлеба!
Далее сухарики должны остыть. Перекладываем их в комбайн с насадкой "Нож". Если у вас нет под рукой комбайна можно измельчить сухари при помощи мясорубки или просто положить их в плотный пакет и пройтись скалкой.
В комбайне достаточно 2-3 минут и у вас готовы домашние панировочные сухари. При желании к ним можно добавить соль или любые специи по вкусу (паприку, острый перец, и тд.)
Готовые панировочные сухари пересыпаем в сухую тару и плотно закрываем крышкой что бы не отсырели.
Что бы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал!
Всем приятного аппетита!