Мидии и мандарины – прекрасный вкусовой тандем для салата. При этом приготовите вы салатик за считанные минуты! Хороший вариант, если требуется что-то быстро приготовить для гостей.
Нам потребуется:
- 250 гр. мидий (берите замороженные);
- Цельный пучок зеленого салата;
- Три мандарина;
- По паре ложек белого сухого вина, оливкового масла;
- Петрушка – достаточно половины пучка;
- Специи – по вкусу.
Приготовление:
1) Промойте мандарины, очистите, поделите на дольки. Не забудьте каждую дольку очистите от пленок. Промойте листья салата, просушите на бумажном полотенце, выложите на дно салатница. Промойте и петрушку, порубите острым ножом.
2) Припустите замороженные мидии на сковородке, влив туда белое сухое вино. Готовьте под крышкой, потом охладите морепродукт.
3) Выложите готовые мидии на салатные листья, сверху – дольки мандаринов. Приправьте любимой специей, сбрызните оливковым маслом.
Подавайте салат из мидий, щедро украсив его измельченной петрушкой. Приятной трапезы!
Рецепт на нашем сайте: Салат из мидий с мандаринами
Если вам понравилась статья, пожалуйста, поставьте Лайк!
Подписывайтесь на наш канал и читайте ежедневно новые статьи, блоги и темы.
Наши страницы ВКонтакте и Facebook. Там так же много интересного!
А на нашем сайте Лучший повар можно найти массу рецептов. Заходите!
Некоторые изображения на нашем канале взяты из открытых источников, Яндекс-Картинок и социальных сетей.