Рогалики "Экономка"

Бюджетный вариант рогаликов с мармеладом или повидлом. Не приторно сладкие и очень нежные...

Ингредиенты:

творог - 200 гр.

маргарин - 180 гр.

мука - 2 стакана

разрыхлитель - 1 чайная ложка

соль - щепотка

для начинки: мармелад или густое повидло

Теплый маргарин и творог растереть вилкой или руками.

Далее всыпать муку, сверху распределить разрыхлитель, соль и руками вымешать плотное тесто.

Убрать в холодильник на 20 минут.

Далее тесто разделить на четыре части, скатав в шары.

Шар раскатать в круг и разрезать тесто на сектора из 8 частей. При желании посыпать немного сахаром.

На широкий край положить мармелад или густое повидло и завернуть рогаликами.

Выпекать при температуре 200 градусов до румяности.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!