Подсолнечное масло для жарки. Способ приготовления: Трем морковь на крупную терку, мелко нарезаем лук. Обжариваем их на растительном масле до золотого цвета. Капусту шинкуем соломкой и отправляем к готовой пассеровке. Обжариваем все вместе в течение 5-7 мин., затем опять добавляем немного воды или бульона. Накрываем крышкой и продолжаем тушить 20 минут. Далее кладем специи, сахар, уксус, томат, муку, солим и перчим. Лавровый лист кладем за пару минут до готовности. 25 минут. Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Состав:
Капуста.
Лук-2 шт.
150 мл. воды.
Сахара по вкусу.
Морковки- 2 шт.
15 мл яблочного уксуса.
30 гр. муки с горкой.
Лавровый лист.
Специи, перец и соль.
2 ложки томат- пасты
Подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
Трем морковь на крупную терку, мелко нарезаем лук. Обжариваем их на растительном масле до золотого цвета. Капусту шинкуем соломкой и отправляем к готовой пассеровке. Обжариваем все вместе в течение 5-7 мин., затем опять добавляем немного воды или бульона. Накрываем крышкой и продолжаем тушить 20 минут. Далее кладем специи, сахар, уксус, томат, муку, солим и перчим. Лавровый лист кладем за пару минут до готовности. 25 минут.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!