Добрый день, дорогие мои читатели! Сегодня мы с вами поговорим о самом доступном фрукте во всем мире. И это яблоко. Яблоки употребляют в свежем виде, используют в кулинарии и в приготовлении напитков.
В яблоках содержится около 80% воды, а вот остальные 20% приходятся на полезные вещества такие, как клетчатка, органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, йод, а также витамины А, В1, В3, РР, С и другие.
Яблоки не способны вылечить ту или иную болезнь, но они могут улучшить жизнедеятельность организма. Не рекомендуется чистить яблоки перед употреблением, так как основные полезные вещества находятся именно в кожуре и непосредственно под ней. Но, оказывается, и косточки очень полезны в яблоке, они содержат йод. И съедая 5-6 косточек в день, можно восполнить суточную дозу взрослого человека.
Полезные свойства яблок:
1. Яблоки способствуют нормализации пищеварительной системы. Пектин, содержащийся в яблоках, помогает справляться с диареей.
2. Яблоки нормализуют аппетит, стимулируя выработку желудочного сока.
3. Яблоки способны снижать уровень холестерина в крови и препятствуют развитию атеросклероза, благодаря высокому содержанию пектина и растительных волокон.
4. Яблоки полезны при авитаминозе, малокровии, так как в них очень много витаминов и микроэлементов.
5. Яблоки укрепляют иммунную систему нашего организма. Они оказывают общеукрепляющее действие.
6. Яблоки способны нормализовать обмен веществ и солевой баланс организма. Также они способствуют омоложению организма и замедлению процессов старения.
7. Яблоки полезны для мозга, так ка в них содержатся макроэлементы фосфора, а они стимулируют мозговую деятельность и укрепляют нервную систему.
8. Яблоки очищают наш организм от токсинов и шлаков.
9. Яблоки укрепляют сердечно-сосудистую систему.
10. Яблоки препятствуют образованию злокачественных новообразований.
11. Яблоки очень полезны для женщин во время беременности, так как в них много фолиевой и пантотеновой кислоты.
Но помните, и у яблок есть ряд противопоказаний:
Во-первых, может возникнуть аллергическая реакция на натуральные красящиеся пигменты в данном фрукте. Поэтому аллергикам и детям до 3 лет рекомендуют употреблять зеленые яблоки.
Во-вторых, следует ограничить употребление яблок, до одного-двух в день, людям с повышенным сахаром в крови, так как в них содержится много углеводов и сахара.
В-третьих, не рекомендуется употреблять яблоки кислых сортов людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью.
В-четвертых, а еще из-за повышенного содержания сахара, особенно южные сорта, яблоки вредят здоровью зубов.
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на канал и не забывайте ставить лайки! Далее вас ждет еще много полезной и вкусной информации!
С уважением, КулинарЧик!