Сегодня дегустируем ещё три сорта, которые "довезли" в мой местный магазин Бахетле, вдогонку к уже опробованным в первой части четырём сортам.
В этом обзоре у нас будет светлая версия ČZ (оказывается, это означает "Чешский Знак"), Жигулёвское, и крепкое пиво Кама.
Жигулёвское
- Стиль: Pale Lager
- ABV: 4.5%
Аромат хмелевой, в целом довольно классический. Как и в других сортах с этого завода во вкусе нас ждёт кусачий карбон, чуть хмелька и водянистое послевкусие.
В жару зайдет, дефектов не обнаружено, но высокие оценки тут не за что ставить, пожалуй.
Оценка: 3/5
P.S. Каждый уважающий себя пивзавод в России считает своим долгом варить «Жигулёвское». Не без гордости отмечу, что наше местное относится к той части жигулёвских, которые не вызывают отвращения. Оценивать аутентичность вкуса "тому самому советскому пиву" не берусь - был мал, и того пива не пивал.
ČZ Světlé
- Стиль: Euro Lager
- ABV: 5%
В аромате в основном солод, как будто даже немного карамельный. Вкус тоже солодовый, всё тот же карбон и немного хмелевой горечи.
Заводивший этот пивас в антапте хотел, чтобы это был пилснер, но до легендарного чешского стиля CZ (Чешский Знак, оказывается) не дотягивает. Это пиво плотнее и увереннее, чем Жигулёвское, но в целом выполнено в той же манере.
Оценка: 3.25/5
КАМА
- Стиль: Strong Lager
- ABV: 8%
Аромат солодовый, вкус солодовый. Довольно ровно и алко не выпирает, как бывает обычно в стронг лагерах.
Оценка: 3.25/5
P.S. Карбо кстати в Каме не жмёт. Кольеретка предлагает «Поговорить по-нашему», всё это вместе со следами автошин, использованными в офомрлении, окончательно запутывает позиционирование...
Итого
Из неохваченного у "Белого Кремля" осталось безалкогольное и какие-то варианты Kaltenberga, которые не приниципиально интересны.
В сухом остатке, из двух частей обзора, хочется ещё раз отметить, что все светлое пиво этого завода похоже друг на друга с минимальными изменениями. Из ряда выбивается только стронг лагер КАМА.
Из оригинальных сортов отмечу "Старую Казань" и "ČZ Světlé", но в последнем совсем не радует мимикрия под импорт и оскомину набившие "чешские традиции".
На этом знакомство с чистопольским заводом "Белый Кремль" я завершаю.