Куриную грудку нарезать тонкими полосками. Замариновать в кефире и любых специях полчаса. Выложить на полоски сыр, грибы, посыпать тертым чесноком и завернуть рулетом. Сверху обмотать каждый кусочек беконом. Выпекать в духовке 25 минут, при температуре 190-200 градусов. Получилось очень вкусно и углеводов минимум.