Неискушенный покупатель вполне легко можно попасться на маркетинговый ход. Когда. Например, колбаса с громким «именем» продается по акции со скидкой более чем в два раза. Например, «Брауншвейгская» – вместо якобы 860 рублей за килограмм – 370. Откуда такая щедрость?
На самом деле, это более дешевая копия. Как в монетном деле – хочешь, бери дорогой оригинал, хочешь, - дешевую копию. При этом копия будет сиять и радовать глаз, но знаток от таковой откажется.
С колбасой похожая история. «Копия» может быть вполне съедобной и сопоставимой по цене и вкусовым качествам. Однако все-таки неплохо знать, что это не та самая «породистая и именитая» колбаска.
Итак, конечно, смотрим на состав.
Первое. В составе настоящей «Брауншвейгской» должна быть говядина – 45 процентов и свинина – 25. В копии их вообще может не быть. Вместо этого мяса – куриное филе и ароматизатор говядины.
Второе. Оболочка. Если не натуральная, то и колбаса не оригинальная.
И третье. Соевый белок в составе колбасы с длинным перечнем прочих наполнителей указывают на «копию».
Читайте наклейки на колбасах.
Питайтесь правильно.
И будьте здоровы!
