Нам понадобится :
Тесто слоеное 700 грамм
Мясо говядина (баранина, курица)
Лук репчатый 3 головки
Соль
Перец чёрный молотый
Масло растительное 50 мл
Приготовление :
Мясо нарезать маленькими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, налить немного масла растительного (если мясо не жирное). Тщательно перемешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки, обмакнуть в муку, раскатать кружками.
На середину выложить фарш. Залепить треугольником.
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Лист смазать растительным маслом. Выложить самсу на противень. Выпекать до готовности.
Наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
