В последние годы резко увеличилось число людей, больных диабетом 2-го типа. Это связано не только с ожирением, но и в целом с плохим питанием, отсутствием физических нагрузок плохой экологией. Самое ужасное, что сегодня болезнь здорово омолодилась, и если раньше диабетом 2-го типа болели лишь люди зрелого возраста, то сегодня его можно встретить и у дошкольников.
Диабет сегодня не обходит стороной даже тех, кто не имеет лишнего веса и правильно питается. Ученые нашли несколько факторов, которые влияют на развитие заболевания.
Исключение глютена из рациона
Безглютеновые диеты сегодня на пике популярности. Все просто кричат о его вредности, однако, полное исключение глютена из рациона на 13% повышает риск возникновения сахарного диабета. Все потому, что исключая глютен, люди полностью отказываются от злаков, а соответственно и от клетчатки. Клетчатка улучшает пищеварение, снижает холестерин и давление, а также подавляет развитие воспаления в организме. Помимо этого злаки способствуют