Привет, дорогие читатели! С Вами на связи экономный повар!
Сегодня я хочу рассказать вам простой и дешевый рецепт нежнейших домашних котлет! Рецепт крайне прост и понятен. А самое главное, не требует больших затрат!
Перейдём к приготовлению:)
Для наших котлет нам понадобится:
1. Филе куриное, около 400 грамм. (Мне попалось по скидке, за 200 рублей за килограмм).
2. Луковица. (4 рубля).
3. Два кусочка батона или белого хлебушка. (5 рублей).
4. Соль, перчик (бесплатно, думаю дома у всех есть).
5. Одно яйцо. (5 рублей).
Вот такой скромный ассортимент! Перейдём к приготовлению.
Дорогие читатели, искренне прошу Вас помочь мне! Прошу Вас поставить мне лайк и подписаться на мой канал! Этим вы поддержите начинающего автора! Вам не трудно, а мне приятно! Спасибо:)
Хлеб нужно отмочить в воде. Мясо следует нарезать и пропустить через мясорубку. Так же поступаем с луковицей и хлебом. После разбиваем в фарш яйцо и добавляем соль и перчик. Тщательно все вымешиваем. Затем начинаем формировать котлетки. Переодически «похлапывая» их друг об друга, чтобы вывести воздух. Так, структура наших котлет будет равномерной.
Обжариваем на разогретой заранее сковороде до готовности!
Ваши вкусные и недорогие котлетки готовы! Из этого количества у меня вышло 12 котлеток.
Итого: 214/12 ~ 18 рублей за котлету! Вполне экономично!