Найти тему

Углич – сырная столица России

Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru
Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru

Углич — из тех городков, в чьей истории переплелась масса значимых для русского народа фактов. Например, жители города сражались на Куликовом поле и участвовали в присоединении Казани к Руси⚔️; здесь погиб царевич Дмитрий, после чего началось Смутное время и переломный период в истории страны🌫️. Именно в Угличе провела детство Надежда Крупская, соратница и жена Владимира Ленина. Город входит в туристский маршрут Золотое кольцо России🗺️. Сюда стремятся ценители истории и древнерусской архитектуры. Также здесь понравится и тем, кто любит отраслевые музеев: в городе их очень много, и регулярно открываются новые🏛️.

Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru
Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru

Углич был основан в 937 году и изначально назывался Углече Поле. С XIII века город был центром самостоятельного княжества, а в 1328-м перешёл под власть Москвы и его князей. Расцвет Углича связан с княжением одного из них, Андрея Большого. При нём был перестроен городской кремль🏰 и появились княжеские палаты — единственные из всего ансамбля, сохранившиеся до наших дней. В середине XVI века жители Углича оказали неоценимую услугу царю Ивану Грозному. Они соорудили деревянную крепость и отправили её вниз по Волге, к осаждённой царём Казани. Там, где Волга впадает в Свиягу, на основе этой крепости появился город Свияжск. Но самое известное в истории Углича событие произошло в 1592 году: здесь погиб царевич Дмитрий, сын Ивана Грозного. После этого началось Смутное время, кризис власти и почти полное уничтожение Углича в 1611 году. Восстановленный город последующие века вёл размеренную, провинциальную жизнь. В 1930-х здесь началось строительство первой на Волге ГЭС⚡🏭, и в годы Великой Отечественной войны она играла важную роль, поставляя электроэнергию в Москву.

Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru
Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru

Углич сегодня — туристический город с большим числом прекрасно сохранившихся историко-архитектурных памятников. Это кремль🏰, Воскресенский, Богоявленский и Алексеевский монастыри⛪, несколько храмов, посвящённых царевичу Дмитрию. А ещё здесь много необычных музеев 🏛️ , многие из которых предлагают интерактивные программы. Угличские музеи посвящены велосипедам, куклам, тюремному искусству, народному быту. А один из них знакомит с традициями изготовления и потребления водки в России🥤. Музей русской водки примыкает к Успенской площади. Появился он в Угличе неспроста: этот город — родина Петра Смирнова, благодаря которому появился всемирно известный водочный бренд Smirnoff. В музее выставлены всевозможные самогонные аппараты, старинные бутылки и посуда для питья. Самый впечатляющий отдел — с продукцией почти сотни заводов ликёро-водочных заводов России🏭, а это более 800 сортов водки! Важная часть экскурсии — дегустация.

Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru
Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru

В советское время Углич стал одним из центров разработки технологии и производства сыра🧀. Именно здесь появились сорта сыров «Советский», «Московский», «Ярославский». Сейчас на местном заводе 🏭 производятся сыры «Российский» и «Пепперони», которые могут стать сувениром. Кроме сыра, город готов угощать гостей блюдами, типичными для русской кухни. В частности, борщом и щами🍵, холодным супом окрошкой🍲, заливным мясом — то есть, холодцом🍮, маринованными огурчиками🥒, квашеной капустой🥦. На десерт непременно нужно попробовать знаменитый Угличский щербет🍬. Из напитков здесь интересна минеральная вода «Угличская». Кроме этого, Углич может похвастаться программами гастрономических путешествий. Например, «Фондю по-угличски» — это экскурсия с дегустацией по местным сыроварням. А программа «По страницам старинной кулинарной книги» включает в себя угощение необычными местными пирожками — с солёными огурцами🥟 🥒 !

Углич — настоящий бриллиант💎 в Золотом кольце России. Каждый человек, интересующийся русской историей и архитектурой, должен здесь побывать.

Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru
Фото: предоставлено сайтом RestExpert.ru

Как добраться:

Углич — обязательная точка, где останавливаются теплоходы🚢, следующие по Волге из Москвы. Но добираться в городе быстрее, конечно, по земле. Путь на машине🚗 из Москвы займёт не более трёх часов. По железной дороге🚉 сюда можно доехать с пересадкой в Ярославле максимум за пять с половиной часов.

Материал статьи взят с сайта RestExpert.ru.

Если вам понравился наш материал, не забудьте поставить 👍🏼 и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи.

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц