Привет всем кофеманам! В предыдущих своих рецептах я уже писала, как приготовить в домашних условиях кофе латте и ирландский кофе. Сегодня расскажу про то, как приготовить дома ванильный раф-кофе.
Вам нужно :
1. Крепкий кофе - 25 мл
2. Сливки -100 мл.
3. Ванильный сахар - 5 гр
Готовим :
1. Приготовьте крепкий кофе любым,привычным для вас способом. Это может быть кофе, сваренный в турке, или в кофе-машине, если есть.
2. Кофе нужно обязательно процедить, или иначе мелкий частички испортят напиток в целом.
3. Добавить в кофе ванильный сахар и перемешать до растворения.
4. Хорошенько подогреть сливки( можно в микроволновке) Так раф-кофе будет горячим.
5. Смешать кофе с горячими сливками и взбить до пены. Взбивать можно венчиком или блендером. Главное,чтобы образовалась пена.
Ваш домашний раф-кофе готов!
Приятного кофепития!
