Известно, что чай обладает многими полезными для здоровья эффектами, нормализует сахар, удерживает гормоны стресса и депрессии, помогает безопасному и здоровому сну в ночное время. Чай является одной из причиной долголетия китайцев.
1. О растении
Все сорта чая изготавливаются из листьев одного растения Camellia Sinensis. Существует несколько сортов, производящихся из культивированных, чтобы выращивать в определенных географических и климатических условиях видов чайного растения.
2. Красный чай
Черный чай в Китае называют красным. Разница возникла потому, что китайцы ориентируются на цвет готового напитка, который может быть от светло-янтарного до насыщенного бордового с коричневыми оттенками. На Западе же назвали чай черным исходя из цвета высушенного чайного листа.
3. Чай и джин
Чай - любимый национальный напиток Великобритании середины 1700-х годов. Англичане даже часто разбавляли чаем джин. В наше время сохранилось невероятное количество коктейлей на основе джина, рецепты которых включают в себя сорта чая. В охлажденном виде они очень освежают. На основе чая британцы готовят и грог - горячий алкогольный напиток на основе рома, тогда как ранее использовалась подслащенная вода.
4. Репеллент
Если у вас нет желания прочувствовать на себе укусы комаров или москитов, протрите кожу легким холодным настоем чайных листьев. Аромат чая является естественным репеллентом и отпугнет насекомых. Способ использовался британскими путешественниками и натуралистами.
5. О популярности
Самый популярный и продаваемый бренд чая в мире — Lipton. На фабрике Дубае производится как минимум 5 миллиардов чайных пакетиков ежегодно. Популярность объясняется легко, так как Lipton выпускает более 70 сортов чая различных вкусов и ароматов.
