Маковый венок

Этот красивый и вкусный маковый венок украсит любой праздничный стол. Если хотите приготовить тесто для этой выпечки сами, используйте этот рецепт

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое универсальное - 600 гр.
• Мак - 200 гр.
• Сливочное масло - 20 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Молоко - 1 ст.л.
• Желток - 1 шт.
• Сахарная пудра - 10 гр.

Рецепт с видео

• Тесто возьмите покупное или приготовьте по ЭТОМУ рецепту сами, тогда возьмите полпорции его.
• Для маковой начинки наливаем молоко в сотейник, кладем сахар, почти доводим до кипения.
• Добавляем мак, варим 3-4 минуты.
• В конце кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем.
• Тесто делим на две части, раскатываем и выкладываем мак, заворачиваем в рулет.
• Два рулета переплетаем и формируем венок.
• Делаем надрезы острым ножом.
• Смазываем смесью желтка и молока.
• Выпекаем 30 минут при 180 С.
• Готовый венок посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!