Такой соус можно подавать к любому жареному мясу.
Для его приготовления понадобятся:
Горчица в зернах (1-2 ст.л.),
Пол стручка перца чили,
Растительное масло (3-4 ст.л.),
Лимонный сок (1-2 ч.л.).
Растительное масло, горчицу и лимонный сок взбить (Консистенция должна побелеть и не много уплотниться). Нарубить мелко перец, добавить в взбитую консистенцию,все тщательно перемешать и можно подавать к мясу.
